Bikicki Traminac


Vinarija Bikicki

Bikicki Traminac

1.856,40 RSD (Sa PDV-om)
Pravi sortni traminac sa Fruške gore, raskošnog cvetno – parfemskog karaktera, sa mirisima divlje ruže, žutih šljiva i krušaka. Na ukusu zaobljeno, prefinjenih kiselina, sa suvom, postojanom završnicom čvrste teksture. Na nepcima se zadržavaju arome jabuke kožare, đumbira u prahu i kandirane kore limuna.

Ovaj proizvod trenutno nemamo na stanju!



O brendu

Uz svo znanje i ogroman trud koji se ulaže, suština Bikicki vina jeste u jedinstvenom teroaru na koji utiču zemlja, sunce, vetar, vazduh i sve ono što prati proces rasta i sazrevanja grožđa na padinama Fruške gore. Zbog te jedinstvene magije prirode, koja se baš tu u srpskoj meki vina dešava, pravljenje vina s minimumom intervencije, koje mnogi određuju kao hrabrost, za Đorđa je jedini pravi izbor. Proces u podrumu podrazumeva produženu maceraciju belog grožđa (za oranž vina), fermentaciju isključivo na prirodnim kvascima, sa minimalnom količnom dodatih sulfita. Većina vina u podrumu odležava u raznim drvenim burićima, a odnedavno se nijedno vino ne filtrira. Ovakav proces proizvodnje vina naziva se low intervention. Na vinskom jeziku koji razume ceo svet, Bikicki vina bi se mogla opisati ovako: Minimum intervencije-Maksimum kvaliteta-Vrhunski ukus.

Slični proizvodi