Rakija od voća proizvedena isključivo alkoholnom fermentacijom i destilacijom najboljih probranih plodova voća, destilovana tako da destilat ima miris i ukus upotrebljene sirovine.
Nije dozvoljeno dodavanje šećera, alkohola, niti može biti aromatizovana. Tradicionalan način proizvodnje dvostrukom prekidnom destilacijom u bakarnom kazanu stvara proizvod superioran po kvalitetu i osobinama. Sazrevanje se odvija u buradima od prvoklasnog hrastovog drveta tokom koga se organoleptičke karakteristike rakije razvijaju, aroma i ukus postaju izraženiji, na ukusu postaju harmonične, pitke i mekše, sa izraženim bukeom.
Samim procesom odležavanja rakija dobija na kvalitetu, a korišćenjem domaće, lokalne, najbolje sirovine, sledljivošću toka proizvodnje, postavljanjem HACCP i poštovanjem standarda kvaliteta, stvaramo autentični regionalni brend proizvoda.
Nije dozvoljeno dodavanje šećera, alkohola, niti može biti aromatizovana. Tradicionalan način proizvodnje dvostrukom prekidnom destilacijom u bakarnom kazanu stvara proizvod superioran po kvalitetu i osobinama. Sazrevanje se odvija u buradima od prvoklasnog hrastovog drveta tokom koga se organoleptičke karakteristike rakije razvijaju, aroma i ukus postaju izraženiji, na ukusu postaju harmonične, pitke i mekše, sa izraženim bukeom.
Samim procesom odležavanja rakija dobija na kvalitetu, a korišćenjem domaće, lokalne, najbolje sirovine, sledljivošću toka proizvodnje, postavljanjem HACCP i poštovanjem standarda kvaliteta, stvaramo autentični regionalni brend proizvoda.
