Ideja za Akademsku rakiju nastala je 2015. godine, kada smo odlučili da, nakon dužeg vremena teoretisanja, degustiranja i prikupljanja znanja o procesima proizvodnje rakije, ipak ispečemo tu savršenu dunju o kojoj smo toliko maštali. Prešli smo sa reči, na dela. To vatreno krštenje se pokazalo veoma uspešnim. I tako se hobi, koji smo radili sa uživanjem, pretvorio u posao koji radimo s ljubavlju.

Stefan i Predrag