Simfonija Bitter sa medom 0.5 L je autentičan liker nastao pažljivim izborom lekovitog bilja i prirodnog meda. Moderno obrađen uz poštovanje tradicije Fruške gore, ovaj bitter donosi harmoničan spoj herbalnih nota i nežne slatkoće meda. Fermentacija i pažljiva obrada doprinose punom telu i dugom završetku, dok bogati tonovi bilja i meda ističu njegovu kompleksnost i originalnost.
Na mirisu dominira svežina aromatičnog bilja prožeta toplim notama meda, dok u ukusu očarava balansiranom gorčinom i prijatnom slatkoćom. Idealan je i kao aperitiv i kao digestiv. Servira se rashlađen na 10–13 °C, a savršeno se slaže uz suve kolače, deserte od orašastih plodova, ali i kao osnova za sofisticirane koktele.
Ovaj bitter je deo prestižne linije Simfonija koju proizvodi Vinarija Kovačević, sinonim za inovaciju i vrhunski kvalitet vina i likera sa Fruške gore.
Vinarija Kovačević je porodična oaza vinogradarstva smeštena na sunčanim padinama Fruške gore iznad Iriga, poznata po spoju održive organske proizvodnje i duboko ukorenjene vinačke tradicije. Od 2019. godine, prelaskom na organsko gajenje loze, Miroslav Kovačević je dao novi vetar razvoju srpskog vinarstva — vino koje zri na ovim parcelama odražava čist, autentičan terroir i ljubav prema prirodi.
Regija je višegodišnji sinonim za agro-kulturu, a vinarija poseduje impozantnu infrastrukturu — od restauracije istorijskog Podruma 1930 u Irigu do sopstvene vinske kuće-restorana u kojoj se tradicija i inovacija skladno stapaju. Kako kažu, ovde ne čuvaju samo vino, već i glas stare vinogradarske porodice i srce ovog kraja.
U Ateljeu Ukusa pronaći ćete pažljivo odabrane etikete iz svih njihovih linija, specijalitete poput Aurelius S Edicija, Penušavo Kovačević, Fresco Bianco, Riesling R Edicija i drugih.
Sva vina iz Vinarije Kovačević dostupna su za online poručivanje ili kupovinu u vinoteci Atelje Ukusa u Beogradu.