Naš sajt koristi "kolačiće" i druge tehnologije kako bismo analizirali saobraćaj i omogućili dodatne funkcionalnosti premium korisnicima. Podatke o korisnicima ne delimo sa trećim licima. Nastavkom korišćenja web sajta saglasni ste sa našim pravilima korišćenja i polisom privatnosti.

Slažem se

Pogledajte specijalne popuste koje smo Vam pripremili

  Vrtlarska 7a, Zemun, Beograd  
  063 / 317 - 306
Atelje Ukusa doo
  • icon cart  0
  • add to favorites  0
  • profile
    • Prijava
    • Registracija
Main nav
Atelje Ukusa doo 0
  • Početna
  • Korpa   0
  • Moj nalog
  • Lista želja
  • Prodavnica
  • Partneri
  • Akcija
  • Vesti
  • Događaji
  • Atelje hedonizma
    • Domaće sorte grožđa
    • Strane sorte grožđa
    • Blog
    • Vinske ture
    • Start art
  • Fotografije
  • O nama
  • Kontakt
  • Početna
  • Svi brendovi
  • Baša Vino
  • ← Nazad
Baša Vino

Bežeći od gradske vreve i stresa na poslu, nekadašnji košarkaš „Vojvodine“, a sadašnji finansijski stručnjak Bojan Baša iz Beograda spas je potražio i pronašao u Sremskim Karlovcima i potesu Matej gde je 2010. kupio plac sa vikendicom.
Bakarno vino od sivog pinoa, sada vino broj jedan u vinariji Bojana Baše. 
 
Iste godine zasadio je 1.300 čokota sivog pinoa ili pino griđa ne misleći tada da će se hobi-vinogradarstvo vrlo brzo oteti kontroli i postati važan sporedni posao kome teži da se jednog dana potpuno posveti.
 
„Virusom vinogradarstva“ i to posebnom vrstom zarazio se koju godinu ranije i „krivicu“ za to snose prijatelji iz Goriških brda u Sloveniji. Oni su ga uveli u svet takozvanih prirodnih vina, mada i sam ističe da to nije odgovarajući naziv, jer proizilazi da ostala vina nisu prirodna.
 
Proizvodnja prirodnih vina podrazumeva odsustvo bilo kakavih hemijskih sredstava, sem tradicionalnog plavog kamena, odnosno bakra i sumpora prilikom uzgoja grožđa – objašnjava Bojan Baša. – Koriste se brojni preparati na biljnoj bazi, rastavić, kopriva, maslačak, hajdučka trava itd. 
Ako u vinogradu radite bez upotrebe hemijskih sredstava ili teške artiljerije kako ja nazivam sistemike, herbicide i slične preparate, onda je logično  da tako nastavite i u podrumu – priča Baša. – U podrumu radim na stari  način, bez enoloških sredstava. To podrazumeva spontanu fermentaciju, korišćenje autohtonih ili divljih kvasaca, koje vinograd svake godine u zavisnosti od mikroklimatskih uslova, iznedri. Kada radite u skladu sa prirodom, a ne protiv nje, ona to zna da nagradi. Jedini problem uslovno rečeno, jeste što takva vina zahtevaju dosta vremena i strpljenja. Pre svega grožđe mora biti u apsolutno prefektnom zdravstvenom stanju da bi se vino moglo napraviti jer posle ne postoji mogućnost da se sumporom ili nečim drugim ispravi greška koja je napravljena u vinogradu. U ovoj vrsti proizvodnje zaista važi izreka da se vino pravi u vinogradu, a ne u podrumu.




Baša Vino


Baša Furmint, Belo Vino 0.75l Berba 2019.

Baša Furmint, Belo Vino 0.75l Berba 2019.

3.419,64 RSD

Baša Jantar, Belo/Orange Vino 0.75l Berba 2019.

Baša Jantar, Belo/Orange Vino 0.75l Berba 2019.

3.270,96 RSD

Baša Jantar, Belo/Orange Vino 0.75l Berba 2017.

Baša Jantar, Belo/Orange Vino 0.75l Berba 2017.

2.973,60 RSD


  • 1

Kontakt

  • Atelje Ukusa doo
  • Vrtlarska 7a, 11080 Zemun
  • info@atelje-ukusa.rs
  • +381 11 261 52 00
  • PIB: 112086870
  • MB: 21604674

Korisnički servis

  • Uslovi korišćenja
  • Informacije o plaćanju i isporuci
  • Politika reklamacija
  • Odustanak od ugovora
  • Saobraznost i Garancija
  • Politika privatnosti i zaštita podataka

Brzi linkovi

  • Početna
  • Vesti
  • O nama
  • Kontakt
Atelje Ukusa doo
Atelje Ukusa je mesto gde se spajaju tradicija, poreklo, autentičnost i kvalitet. Osnovni cilj firme Atelje Ukusa doo jeste da na jednom mestu objedini proizvode iz Srbije vrhunskog kvaliteta...


Korisnički servis
  • Uslovi korišćenja
  • Informacije o plaćanju i isporuci
  • Politika reklamacija
  • Odustanak od ugovora
  • Saobraznost i Garancija
  • Politika privatnosti i zaštita podataka
Brzi linkovi
  • Početna
  • Vesti
  • O nama
  • Kontakt
  • Atelje Ukusa doo
  • Vrtlarska 7a, 11080 Zemun
  • info@atelje-ukusa.rs
  • +381 11 261 52 00
  • PIB: 112086870
  • MB: 21604674
Atelje Ukusa doo
Atelje Ukusa je mesto gde se spajaju tradicija, poreklo, autentičnost i kvalitet. Osnovni cilj firme Atelje Ukusa doo jeste da na jednom mestu objedini proizvode iz Srbije vrhunskog kvaliteta...


Atelje Ukusa doo ©. Sva prava zadržana 2023 Explicit
Na vrh