02.09.2025.
Od 2018. traje savremeni ciklus, a od decembra 2024. imanje je zvanično otvoreno za posetioce (degustacije, kuhinja, smeštaj).
Poreklo, stil i enologija
Poreklo. Vinogradi su na Đurđevićevom brdu (oko 360 m n.v.) i u okolini Ljiga, na položajima sa obiljem sunca i blagim strujanjima – odličan okvir za Tamjaniku, Pinot Grigio, Merlot i Cabernet Sauvignon
Stil. Vina su moderna, čista i pristupačna: od sočnih belih (Pinot Grigio, „Do Neba i Nazad“), preko živahnih roze etiketa (Sestre Rosé), do kupaža crvenih (Otisak, Otisak Vremena). U ponudi je i rakija od šljive – deo porodične tradicije.
Enologija. Fokus je na očuvanju sortnog izraza; neki stilovi imaju i barrique komponentu (npr. Pinot Grigio Barrique), dok se kod Tamjanike naglašavaju aromatika i lepršavost.
Šta da probaš (izbor – Atelje Ukusa)
-
Đurđevića Legat Otisak Vremena 0,75 l – Merlot/Cabernet; rubinski ton, šumsko voće, topli začini, elegantna tekstura.
-
Đurđevića Legat Otisak (crveno) 0,75 l – CS/Merlot; somotasta struktura, suva šljiva, dodir vanile.
-
Đurđevića Legat Pinot Grigio 0,75 l – zlatno-žuto, zelena jabuka/kruška, fino zaokruženo.
-
Đurđevića Legat Pinot Grigio Barrique 0,75 l – kremastiji PG sa diskretnom vanilom; za belo meso i krem paste
-
Đurđevića Legat Do Neba i Nazad (belo) 0,75 l – pitko belo, čisto voće, lako uparivanje.
-
Đurđevića Legat Tamjanika „Dva Dukata“ 0,75 l – zova, bosiljak, breskva; lepršav završetak.
-
Đurđevića Legat Sestre Rosé 0,75 l – jagoda, malina, ribizla; sveže i elegantno.
-
Đurđevića Legat Rakija od šljive 0,7 l – kupaža čačanskih sorti i crvene ranke; deo odležava u starim buradima.
Sve etikete i aktuelne cene na našoj brend stranici Đurđevića Legat
(Ako ti treba da se linkovi lakše „lepe“ u CMS, mogu odmah da ti pošaljem i HTML varijantu ove sekcije.)
Cena i prodaja (Atelje Ukusa)
Cene i dostupnost su uvek ažurne na stranici brenda i pojedinačnim proizvodima gore. Poruči online ili preuzmi u našoj vinoteci u Zemunu
Kako služiti i uparivati
-
Bela (PG, Do Neba i Nazad, Tamjanika): 10–12 °C; bela riba, piletina, salate, krem paste, meki sirevi.
-
Rosé (Sestre): 8–10 °C; salate, sushi, tapasi, voćni deserti.
-
Crvena (Otisak, Otisak Vremena): 16–18 °C; steak, gulaš, pečurke, zreli tvrdi sirevi.
-
Rakija od šljive: 14–16 °C u tulip čaši; digestiv uz suho voće, čokoladu 60–70 % kakaa.
FAQ – Đurđevića Legat
Gde se nalazi vinarija?
U Ključu (opština Mionica); posete se zakazuju, a kompleksi podrum–restoran–smeštaj su otvoreni od decembra 2024.
Ko vodi vinariju i od kada traje savremeni ciklus?
Porodični brend vode sestre Đurđević; savremeni razvoj počinje 2018.
Koje su ključne etikete?
Otisak, Otisak Vremena, Pinot Grigio (i Barrique), Do Neba i Nazad, Tamjanika „Dva Dukata“, Sestre Rosé, kao i rakija od šljive. (Linkovi iznad vode na naše proizvod–strane.)
Gde proveravam cenu i dostupnost?
Na atelje-ukusa.rs – pogledaj brend stranicu i linkove ka proizvodima.
