Aleksandar Todorović Doodle White, Belo Vino 0.75l


PRIRODNO VINO!
Aleksandar Todorović Doodle White, Belo Vino 0.75l
Vinarija Aleksandar Todorović

Aleksandar Todorović Doodle White, Belo Vino 0.75l

1.075,20 RSD (Sa PDV-om)
  • Belo vino, slamasto-žute boje, srednjeg intenziteta sa aromama zrele jabuke i karamele sa primesama "candy" tonova.
  • Sorte: Grašac 90% - Tamjanika 10%
  • Kod uparivanja sa hranom efektno čisti nepce, priprema ga za naredni zalogaj i daje ukus svežine sa dugim voćnim završetkom.
  • Uživajte u ovom vinu ohlađenom na 10-12°C, idealno u kombinaciji sa rečnom ribom brzog toka.
     

Ovaj proizvod trenutno nemamo na stanju!



Detaljni opis

Vinograd:
Lokacija: Selo Lipovac, Ražanj, Region Tri Morave, Srbija
Sorte: Grašac 90% - Tamjanika 10%
Lokacija: Ciglana, Morava
Ekspozicija: severozapad, severoistok
Zemljište: Smonica / pesak / krečnjak
Berba: Ručna berba 6. i 14. Septembra
Podrum:
Vinifikacija: maceracija 6 sati
Fermentacija: otvorena maceracija na kvascima iz vinograda
Odležavanje: Inoks
Stabilizacija / filtracija: ne ne
Flaširanje: 3160 boca od 750ml - 2022 jun
Ostalo:
Pakovanja: Kutija 6 boca 750 ml
Alkoholi: 12,80% vol.
Kiseline: 6,01 g/l
Ukupni SO2: 19,45 mg/l
pH: 3,33
Vinar: Aleksandar Todorović

O brendu

Naš prvi vinograd posadio je moj otac 1995, iste godine kad sam se ja rodio. Odrastao sam u ovim redovima. Među čokotima sam prohodao, igrao se, sve više učio, iz godine u godinu sve više i radio. Vinograd i ja smo rasli zajedno. Otkad znam za sebe, to je mesto kom pripadam. Zavoleo sam ovo što radim toliko da sam poželeo da naučim još više o tome, pa sam završio Poljoprivredni fakultet u Zemunu, odsek voćarstvo i vinogradarstvo. Gajenje loze i pravljenje vina polako su prestali da budu samo mala porodična strast, postali su ozbiljan životni poziv. Prvu samostalnu berbu imao sam 2017. Bio je to znak za mog oca Slavišu da može bez bojazni da mi prepusti da vodim i vinograde i vinariju. Temelje koje je postavio svojim iskustvom, nadograđujem svojim entuzijazmom iz dana u dan, razmišljajući stalno o inovacijama, poboljšanjima i daljem razvoju. Od samog početka nismo odstupili od ideje da pravimo prirodna vina – iz sopstvenih zasada koje gajimo organski, a prirodi prepuštamo da vodi glavnu reč i u podrumu.

Slični proizvodi