Naš sajt koristi "kolačiće" i druge tehnologije kako bismo analizirali saobraćaj i omogućili dodatne funkcionalnosti premium korisnicima. Podatke o korisnicima ne delimo sa trećim licima. Nastavkom korišćenja web sajta saglasni ste sa našim pravilima korišćenja i polisom privatnosti.
Ovo suvo crno vino pravi se od grožđa siraiz vinograda koji okružuju vinariju Kamnik.
Jedinstveni dodir ovog vina proizilazi iz dvostruke redukcije roda, metode koja dovodi do delimične dehidracije grožđa na vinovoj lozi i dobijanja fenolnog zrenja grožđa.
Vino je intenzivne rubin crvene boje, visokog ekstrakta i visokog kapaciteta starenja.
Buket obiluje kupinom, crnom ribizlom, šljivom java, istaknut je kroz vinifikaciju sa 6% grožđa Vranec.
Kompleksnost ovog vina proizilazi iz odležavanja u novim buradima od američkog i francuskog hrasta 22 meseca, što omogućava dobijanje diskretnih začinskih tonova moka kafe, vanile, sladića i crne čokolade.
Okus je elegantan i pun, odlične strukture, mekih i baršunastih tanina i savršeno integrisanih aroma hrasta sa dugim ukusom.
Vino ima kapacitet odležavanja u boci od nekoliko godina.
Preporučena temperatura serviranja je 15-18°S.
Uparivanje sa mesnim specijalitetima, posebno sa divljači u pikantnim sosovima.
Sve je počelo kao veoma lična fascinacija umetnošću vinarstva koju je osnivač, vinski entuzijasta iz Skoplja, oduvek je imao; sve ostalo je došlo kao potpuno prirodan današnji izraz autentične tradicije makedonskog vinarstva.
Od sakupljanja vina iz celog sveta, preko prvih zasađenih loza i njihovih transformacija u vinograde, kroz temelje butik vinarije nalik na zamak, i prve barike u njemu, do prvih flaširanih vina, a zatim mnogo više putuju širom sveta, neki osvajaju velike nagrade, podelio je ovaj čovek svoju viziju sa timom odličnih ljudi, i pretvorio je u potragu pod nazivom Kamnik.