Kovačević Sauvignon R Edicija 0,75l


Kovačević Vinarija

Kovačević Sauvignon R Edicija 0,75l

3.456,00 RSD (Sa PDV-om)
Sauvignon R Edicija je izuzetno elegantno i kompleksno suvo oranž vino, proizvedeno od 100 % Sauvignon Blanc-a sa Fruške gore. Fermentacija i maceracija odvijaju se u velikim hrastovim bačvama (3.000 l) na autohtonim kvascima, u trajanju od nekoliko nedelja, što ovom vinom daje izraženu teksturu i aromatsku dubinu.
Nakon toga, vino odležava 2 godine na talogu u istim buradima, a zatim najmanje godinu dana u boci.
Miris otkriva bogate herbalne note, žuto kandirano voće i nagoveštaje zrelih jabuka, dok je na nepcu puno, strukturirano i dobro izbalansirano, sa dugom voćnom završnicom.

Preporuka za serviranje je na temperaturi 12–14 °C


Procenat alkohola:
 15%
Sorta grožđa: Sauvignon Blanc
Zemlje porekla: Srbija
Region: Srem-Fruška Gora
Stil vina: Suvo



O brendu

Vinarija Kovačević je porodična oaza vinogradarstva smeštena na sunčanim padinama Fruške gore iznad Iriga, poznata po spoju održive organske proizvodnje i duboko ukorenjene vinačke tradicije. Od 2019. godine, prelaskom na organsko gajenje loze, Miroslav Kovačević je dao novi vetar razvoju srpskog vinarstva — vino koje zri na ovim parcelama odražava čist, autentičan terroir i ljubav prema prirodi.

Regija je višegodišnji sinonim za agro-kulturu, a vinarija poseduje impozantnu infrastrukturu — od restauracije istorijskog Podruma 1930 u Irigu do sopstvene vinske kuće-restorana u kojoj se tradicija i inovacija skladno stapaju. Kako kažu, ovde ne čuvaju samo vino, već i glas stare vinogradarske porodice i srce ovog kraja.

U Ateljeu Ukusa pronaći ćete pažljivo odabrane etikete iz svih njihovih linija, specijalitete poput Aurelius S Edicija, Penušavo Kovačević, Fresco Bianco, Riesling R Edicija i drugih.

Sva vina iz Vinarije Kovačević dostupna su za online poručivanje ili kupovinu u vinoteci Atelje Ukusa u Beogradu.