Bikicki Moma, Polusuvo Belo Vino 0.75l


PRIORDNO VINO!
Bikicki Moma, Polusuvo Belo Vino 0.75l
Vinarija Bikicki

Bikicki Moma, Polusuvo Belo Vino 0.75l

3.091,20 RSD (Sa PDV-om)
  • Otvorene, živahne, svetlo narandžaste boje.
  • Mirisa veoma intenzivnog i čisto sortnog.
  • Otvara se u slojevima i donosi cvete note divlje ruže i ružine vodice, zrelog ličija, pečenog limuna i jabuke kožare.
  • Izvanrednog balansa, čvrste strukture, hrskavo, vibrantno i postojano.
  • Impresivene, živahne kiseline razigravaju nepca na kojima se smеnjuju floralne i tropske note, citrusi i slana mineralnost.
  • 100% Traminac crveni.

Ovaj proizvod trenutno nemamo na stanju!



O brendu

Uz svo znanje i ogroman trud koji se ulaže, suština Bikicki vina jeste u jedinstvenom teroaru na koji utiču zemlja, sunce, vetar, vazduh i sve ono što prati proces rasta i sazrevanja grožđa na padinama Fruške gore. Zbog te jedinstvene magije prirode, koja se baš tu u srpskoj meki vina dešava, pravljenje vina s minimumom intervencije, koje mnogi određuju kao hrabrost, za Đorđa je jedini pravi izbor. Proces u podrumu podrazumeva produženu maceraciju belog grožđa (za oranž vina), fermentaciju isključivo na prirodnim kvascima, sa minimalnom količnom dodatih sulfita. Većina vina u podrumu odležava u raznim drvenim burićima, a odnedavno se nijedno vino ne filtrira. Ovakav proces proizvodnje vina naziva se low intervention. Na vinskom jeziku koji razume ceo svet, Bikicki vina bi se mogla opisati ovako: Minimum intervencije-Maksimum kvaliteta-Vrhunski ukus.