Bikicki Moma, Polusuvo Belo Vino 0.75l
PRIORDNO VINO!
Bikicki Moma, Polusuvo Belo Vino 0.75l
3.091,20 RSD (Sa PDV-om)
- Otvorene, živahne, svetlo narandžaste boje.
- Mirisa veoma intenzivnog i čisto sortnog.
- Otvara se u slojevima i donosi cvete note divlje ruže i ružine vodice, zrelog ličija, pečenog limuna i jabuke kožare.
- Izvanrednog balansa, čvrste strukture, hrskavo, vibrantno i postojano.
- Impresivene, živahne kiseline razigravaju nepca na kojima se smеnjuju floralne i tropske note, citrusi i slana mineralnost.
- 100% Traminac crveni.
- Šifra: 1130404
- Pakovanje: 0.75
- Kategorija: Belo vino
- Brend: Vinarija Bikicki
O brendu
Uz svo znanje i ogroman trud koji se ulaže, suština Bikicki vina jeste u jedinstvenom teroaru na koji utiču zemlja, sunce, vetar, vazduh i sve ono što prati proces rasta i sazrevanja grožđa na padinama Fruške gore. Zbog te jedinstvene magije prirode, koja se baš tu u srpskoj meki vina dešava, pravljenje vina s minimumom intervencije, koje mnogi određuju kao hrabrost, za Đorđa je jedini pravi izbor. Proces u podrumu podrazumeva produženu maceraciju belog grožđa (za oranž vina), fermentaciju isključivo na prirodnim kvascima, sa minimalnom količnom dodatih sulfita. Većina vina u podrumu odležava u raznim drvenim burićima, a odnedavno se nijedno vino ne filtrira. Ovakav proces proizvodnje vina naziva se low intervention. Na vinskom jeziku koji razume ceo svet, Bikicki vina bi se mogla opisati ovako: Minimum intervencije-Maksimum kvaliteta-Vrhunski ukus.
