Pirg Sauvignon Blanc, Belo Vino 0,75l


Vinarija Pirg

Pirg Sauvignon Blanc, Belo Vino 0,75l

1.456,00 RSD (Sa PDV-om)
  • Vino svoje zeleno zute boje, prepoznatljivih sovinjonskih aroma, izrezeno vegetatvnog,vocnog i blago mineralnog karaktera sa izraženijim kiselinama, punog ukusa i strukture, kao i duge i slatkaste  zavrsnice, sa mirisom pokošene trave, vreze paradajza, kore grejpfruta, zove, zelene paprike i koprive, aromama zelene jabuke, kruske i diskretnim tonovima tropskog voća i šparglu (asparagus). 
  • Sovinjon sa svojim relativno većim aciditetom (kiselošću) generalno ima tu moć da većinu jela učini blistavijim, sjajnijim i da ih podigne na viši nivo  Vina sa većim aciditetom se dobro slažu ne samo sa prženom hranom, već i sa namirnicama poput povrća,  takođe jako dobro balansiraju slaniju, čak i usoljenu hranu (šunke, suvo meso, usoljenu ribu…).
  • Pri slaganju sovinjona sa hranom posebno treba voditi računa o stilu sovinjona. 
  • Sovinjon kao ovaj kompleksan, puniji  sa intenzivnijom aromom i dužom završnicom zahtevaju jaču, intenzivniju hranu, poput: masnijih, intenzivnijih kozjih sireva, morske ribe sa limunom i ruzmarinom, crvene tune sa roštilja, sušija, rizoto,piletine ili ćuretine sa začinskim biljem, teletine pikata, krmenadli sa roštilja…
 



O brendu

Na pitomim obrocima planine Rudnik u mestu Donja Šatornja, gde su još od davnina postojali zasadi vinove loze, nikli su novi zasadi vinograda, Vinarije "PIRG"
Nadmorska visina od 320  do 400 metara, specifično belo zemljište prošarano kamenim škriljcima, klimatske razlike sa  sunčanim danima i svežim noćima daju ovom teroaru posebne karakteristike uzgoja vinove loze.
Vinarija "PIRG" poseduje 10 hektara sopstvenih, pažljivo biranih i negovanih, zasada sorti  Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Vranac, Marselan, Tamjanika.
Mali lepo opremljen podrum ima kapacitet od 20000 boca, za proizvodnju kvalitetnog vrhunskog vina.