14.11.2025.
1) Osnovni identitet: ko, odakle, od čega
Proizvođač / vinarija – ime kuće često znači i stil (elegantnije, modernije, tradicionalno).
Region / apelacija – što je preciznije (podregija, vinograd), to je češće izraženiji terroir.
Sorta / kupaža – sortna vina jasnije komuniciraju ukus; kupaže traže opis proizvođača.
2) Berba (godina) – mladalačko ili ozbiljnije
Berba govori o svežini i složenosti. Mlada bela/roze vina su živa i voćna; starija (ili odležana) vina donose sloj više (začini, kompleksnost). Kod crvenih vina, određene berbe i stilovi bolje sazrevaju.
3) Procenat alkohola – “signal snage”, ne presuda
Viši alekoholi često znače punije telo i zrelije grožđe; niži alekoholi sugerišu na lakši stil. Nije merilo kvaliteta, ali jeste trag o stilu: želiš li lagano (11–12,5%), srednje (12,5–13,5%) ili punije (14%+).
4) Suvo / polusuvo / poluslatko – nivo slasti
Ako ne voliš sladak utisak → suvo. Ako želiš mekšu ivicu → polusuvo. Ako voliš da slast bude jasna → poluslatko. Kad nema oznake, opis na zadnjoj etiketi pomaže.
Pročitaj naš tekst o tome “Šta znače suvo, polusuvo i poluslatko vino?”
5) Barrique, odležavanje, talog – tragovi stila
Barrique (hrast) – daje note vanile, tosta, začina i zaokružuje teksturu; stil, ne garancija kvaliteta.
Sur lie / na talogu – kremastije, složenije arome.
Rezerva / selekcija – obično duže odležavanje i ozbiljnija selekcija grožđa.
6) Deklaracija: ko uvozi/proizvodi i šta ti to znači
Jasno naveden proizvođač/uvoznik, serija/broj šarže i zemlja porekla su znak transparentnosti. Bezbedno je kupovati kada su ovi podaci uredni i čitki – to govori o kontroli i sledljivosti.
Pročitaj koje su razlike između kvalitetnog i vrhunskog vina.
7) Marketinške reči vs stvarni podaci
“Premium”, “exclusive”, “tradicionalno” – zvuči lepo, ali stvarni podaci (region, berba, sorta, alkohol, način odležavanja) su ono što ti pomaže da proceniš vino. Ako etiketa ništa ne govori – bolje preskoči ili pitaj somelijera.
Brza “etiketa” checklista
-
Vinarija & region prepoznatljivi?
-
Sorta/kupaža – uklapa li se u tvoj ukus?
-
Berba – hoćeš svežinu ili složenost?
-
Alkoholi – lagano, srednje ili punije telo?
-
Suvo/polusuvo/poluslatko – šta ti prija?
-
Postoje li tragovi stila: barrique, sur lie, rezerva?
-
Jasna deklaracija proizvođača/uvoznika?
FAQ
Ako etiketa ne navodi sortu?
Pogledaj opis pozadi – često je kupaža. Ako nema objašnjenja, pitaj prodavca ili biraj poznatiju vinariju/region.
Da li viši alkohol znači bolje vino?
Ne. To je trag o stilu i zrelosti grožđa, ali balans je ključ (kiselina, ekstrakt, tanin).
Barrique na etiketi = automatski kvalitet?
Ne. To je stil odležavanja. Kvalitet zavisi od vinograda, vinifikacije i balansa.
POMOĆ
Ako želiš da “prevedeš” etiketu pre kupovine, pošalji nam fotku na Viber/Instagram – odgovorićemo kratko i jasno. Ako kupuješ online, pogledaj naše kolekcije i slobodno nam pošalji poruku ili pozovi radi konsultacije.
Ako imaš još nedoumica, vrati se na naš vodič o vinima.
