Aleksandar Todorović Prokupac, Crveno Vino 0.75l


PRIRODNO VINO!
Aleksandar Todorović Prokupac, Crveno Vino 0.75l
Vinarija Aleksandar Todorović

Aleksandar Todorović Prokupac, Crveno Vino 0.75l

1.881,60 RSD (Sa PDV-om)
  • Sortni Prokupac sa prepoznatljivom bojom u časi.
  • Izrazita voćnost sa primarnim aromama višnje, trešnje i začinskim tonovima u pozadini.
  • Na ukusu izraženijih kiselina, dobrom svežinom i nešto kraćom završnicom.
  • Nižih alkohola koji ga svrstavaju u vina koja su pitka i laka za ispijanje.
  • Dobar par biće mu jela ispod sača i jela sa roštilja.

Ovaj proizvod trenutno nemamo na stanju!



Detaljni opis

Vinograd:
Lokacija: Selo Lipovac, Ražanj, Region Tri Morave, Srbija
Sorte: Prokupac 100%
Lokacija: Kačarnica
Ekspozicija: plato
Zemljište: Smonica sa krečnjakom
Berba: Ručna berba 6. Septembra
Podrum:
Vinifikacija: maceracija 14 dana
Fermentacija: otvorena maceraija na kvascima iz vinograda
Odležavanje: Hrastova burad 6 meseci
Stabilizacija / filtracija: ne ne
Flaširanje: 655 boca od 750ml - 2022 septembar
Ostalo:
Pakovanja: Kutija 6 boca 750 ml
Alkoholi: 11,208% vol.
Kiseline: 4,92 g/l
Ukupni SO2: 35,33 mg/l
pH: 3,87
Vinar: Aleksandar Todorović

O brendu

Naš prvi vinograd posadio je moj otac 1995, iste godine kad sam se ja rodio. Odrastao sam u ovim redovima. Među čokotima sam prohodao, igrao se, sve više učio, iz godine u godinu sve više i radio. Vinograd i ja smo rasli zajedno. Otkad znam za sebe, to je mesto kom pripadam. Zavoleo sam ovo što radim toliko da sam poželeo da naučim još više o tome, pa sam završio Poljoprivredni fakultet u Zemunu, odsek voćarstvo i vinogradarstvo. Gajenje loze i pravljenje vina polako su prestali da budu samo mala porodična strast, postali su ozbiljan životni poziv. Prvu samostalnu berbu imao sam 2017. Bio je to znak za mog oca Slavišu da može bez bojazni da mi prepusti da vodim i vinograde i vinariju. Temelje koje je postavio svojim iskustvom, nadograđujem svojim entuzijazmom iz dana u dan, razmišljajući stalno o inovacijama, poboljšanjima i daljem razvoju. Od samog početka nismo odstupili od ideje da pravimo prirodna vina – iz sopstvenih zasada koje gajimo organski, a prirodi prepuštamo da vodi glavnu reč i u podrumu.

Slični proizvodi