Dalia Gaamez Crveno Vino 0.75l
Dalia Gaamez Crveno Vino 0.75l
Dalia GAAMEZ – vino koje ima karakter, ali se ne pravi važno.
Dobijeno od sorte Gamay, ovo suvo crveno vino nastalo je pomoću karbonske maceracije, metode poznate iz Beaujolais regije, koja donosi lagana i voćna vina s izraženim sortnim karakterom. Nakon fermentacije, vino je odležalo 7 meseci u prohromskom tanku, čime je očuvana maksimalna svežina i sočnost.
Dalia GAAMEZ je eksplozija svežih crvenih višanja, jagoda i ljubičice, uz diskretne herbalne i mineralne note. Na ukusu je pitko, sa nežnim taninima i osvežavajućom kiselinom, idealno rashlađeno za letnje večeri ili kao laganija crvena pratnja uz jela sa roštilja, lagane sireve i tapase.
Pitate se:
Koje vino je kao Beaujolais, ali iz Srbije?
Postoji li gamay vino sa karbonskom maceracijom kod nas?
Koje crveno vino se pije rashlađeno?
Gde mogu da kupim lagano crveno vino za leto?
Odgovor je – Dalia GAAMEZ, dostupna u našoj online vinoteci Atelje Ukusa.
Procenat alkohola: 14%
Sorta grožđa: Gamay
Zemlje porekla: Srbija
Region: Negotinska krajina
Stil vina: Suvo
- Šifra: DALIA6
- Pakovanje: 0.75
- Kategorija: Crveno vino
- Brend: Vinarija Dalia
Detaljni opis
1. Šta je Dalia Gaamez i po čemu se izdvaja?
Dalia Gaamez je suvo crveno vino od 100 % Gamay, proizvodeno u Rogljevo‑Rajac u Negotinskoj Krajini. Napravljeno je s minimalnom intervencijom, spontanom fermentacijom i bez filtracije – pravo predstavnik organskog pristupa vinarije Dalia.
2. Kakav su miris i ukus vina Gamay Vranac Dalia?
Vino pokazuje tamno crveno‑violet boju. Miris je bogat, sa zemljanim i tamnim voćnim notama crne trešnje i maline. Ukus je pun, sa svilenkastim taninima i odličnom kiselo‑voćnom ravnotežom, uz dužinu i note tamne čokolade i bramble voća na posleukusu.
3. Koliko ima alkohola i kako da ga služim?
Sadrži 14 % alkohola. Preporučuje se serviranje na 16–18 °C u staklenoj karafi (dekantacija), kako bi dobile na izražaju njegove kompleksne arome i finoću teksture.
4. Zašto se pretražuju “Gamay vina iz Srbije” i “Dalia Gamay”?
Zbog rasta interesovanja za autentične, organske srpske sorte i mešavine sa terroir izrazito povezanog brenda. Dalia se ističe kao renesansa Negotinske vinarske zone, a specifični spoj Gamay‑Vranac daje vino koje kombinuje svežinu i dubinu u jednom balansu.
5. Gde mogu da kupim Dalia Gaamez i koja je cena?
Dalia Gaamez crveno vino je dostupno u online vinoteci Atelje Ukusa. Kupovina je brza — samo nekoliko klikova, uz sigurnu dostavu širom Srbije. Cena je konkurentna, posebno za dugo odležane i limitirane serije.
O brendu
Vinarija Dalia je ambiciozan projekat započet 2021. godine u Negotinskoj Krajini, kojim mlada enološkinja Kristina Lukić, po povratku iz Italije i višegodišnjeg iskustva po svetu, želi da vrati život starim pivnicama i negotinskom terroiru. Trenutno obrađuju gotovo dva hektara vinograda (Gamay i Traminca). Vina se prave metodom minimalne intervencije u vinogradu i podrumu sa spontanom fermentacijom, fermentsuju se i stare na talogu u inoxu i korišćenim buradima, te često nisu filtrirana.
U ponudi su karakteristični nazivi: Barjak (Rajnski Rizling), Trač (Traminac), Pramen (oranž Traminac), Gaamez (crveno Gamay), Splet (Gamay & Vranac) i Kos (Merlot).
U Ateljeu Ukusa možete pronaći pažljivo birana bela vina (Trač, Barjak), crvena vina (Gaamez, Kos), kao i izuzetne penušave i oranž etikete iz Dalia kolekcije, koja oslikavaju autentičan identitet Negotinske Krajine.
Vina Vinarije Dalia možete poručiti online putem sajta Atelje Ukusa ili ih kupiti i degustirati u vinoteci u Zemunu.
