Vinograd Hopovo, Noći Svetog Trifuna 2012. 0.75l
PRIRODNO VINO!
Vinograd Hopovo, Noći Svetog Trifuna 2012. 0.75l
4.166,40 RSD (Sa PDV-om)
- Mikroklima i položaj vinograda na južnoj padini Fruške gore određuje ovaj Kaberne sovinjon.
- Sunčani dani tokom vegetacije omogućuju grožđu da lagano sazreva i razvija svoje ime i prezime.
- Berba se uobičajeno obavlja krajem oktobra, a pravilni odabir superiornih francuskih klonova (169, 191, 337), na dva hektara površine je jedan od glavnih razloga da imamo grožđe sa malim prinosom ali ultra-premium kvaliteta.
- Na nosu su arome trešnje, šljive, začina, pomalo hrasta, nane, divlje ljubičice i vanile sa dodirom oraščića koji ispunjavaju čašu.
- Na nepcu dominira ukus višnje, kakao, sa diskretnom zemljanom mineralnom notom, rafiniranim taninima i osvežavajućim kiselinama u dugoj i prijatnoj završnici.
- Šifra: 62157
- Pakovanje: 0.75
- Kategorija: Crveno vino
- Brend: Vinograd Hopovo
O brendu
Vinograd se nalazi na putu između manastira Novo Hopovo i Staro Hopovo. Pripada fruškogorskom vinogorju i na potezu je koji se zove Hopovo - Cigan.Površine je 5,61 hektara. Vinograd je zasađen 6. maja 2009. godine najsuperiornijim francuskim klonovima na podlozi R110 posađene tačno 20.074 sadnice.
Sastav zemljista sacinjava 33% glina, 33% pesak, 28% fini prah, 4% nanos, 2% poluplemeniti kamen. Zemljište je alkalno, sa najvišom tačkom na 220, a najnižom 203 metara nadmorske visine.
U vinogradu loza nam često govori: Orezuj me siromašno, darivaću te bogato.
Ne proizvodimo komercijalna vina, nego proizvodimo vina da mogu dugo da odležavaju u boci. Deceniju, dve, tri, četiri… Mi naša vina ne filtriramo. Držimo se devize: 80% talenat vinogradara (grožđe), 20% talenat vinara (vino), a pri tome vinogradar i vinar imperativno moraju biti u stalnom aktivnom odnosu.
