Oscar Maurer Fodor, Belo Vino 0.75l
Oscar Maurer Fodor, Belo Vino 0.75l
-
Ovaj 57-godišnji vinograd od 1 hektara, klon malog jagodičastog voća, bio je miraz Oskarove prabake.
-
Vinograd se graniči sa prirodnim rezervatom Szelevenii samo 3 metra širokim putem.
-
Divlji svet i pokrovni usevi skoro imitiraju šumu.
-
Ozkar se takođe seća da je njegov deda rekao da je Olasrizlingu potrebna maceracija da bi preživeo.
-
Tada nije bilo dodataka vinima i Oszkar se pridržava ove tradicije.
-
6 dana maceracije nakon čega sledi 12 meseci u buretu.
-
Takođe voli da opisuje ovo vino kao mast i motorno ulje za dušu iako u vinogradu više voli samo čoveka i konja.
-
Vino iz Fodora obuhvata poljoprivredu i podrum ovih starijih generacija i ima veliki značaj za Oszkara.
-
Flaširano, nefiltrirano, punjeno gravitacijom bez dodavanja ikakvih aditiva.
- Šifra: MAURER2
- Pakovanje: 0.75
- Kategorija: Vino
- Brend: Oscar Maurer
O brendu
Oscar Maurer je vodeći predstavnik prirodnih vina iz Srbije, čiju proizvodnju vodi peta generacija porodice Maurer iz Fruške gore i Subotice‑Horgoš. Oskar se trudi da izrazi terroir grožđa u minimalno intervenisanim vinima, između ostalog kroz stilove poput nefiltriranog Pinot Noira, ekspresivne Kadarke 1880, aromatične Tamjanike, osvežavajuće Crazy Lud oranž, kao i eksperimentalne selekcije poput Bakatora i Bermeta SOTT. Njegova vina se fermentišu prirodno, često se drže na talogu (sur‑lie), bez dodavanja sumpora ili vina tretiranog aditivima.
U Ateljeu Ukusa možete pronaći našu selekciju crvenih vina (Pinot Noir, Kadarka), belih vina (Tamjanika, Crazy Lud Oranž) i izuzetna penušava i oranž vina iz ponude Oscar Maurer.
Maurer vina možete poručiti online ili ih kupiti i degustirati u vinoteci Atelje Ukusa u Zemunu.
