Kleka

Rakija od kleke je tradicionalna destilovana žestoka pića koja se dobija dodavanjem bobica kleke u rakiju.
Rakija se pravi destilacijom fermentisanog voća kao što su šljive, kajsije ili grožđe, a bobice kleke se dodaju tokom procesa destilacije.
Bobice kleke daju rakiji poseban ukus i aromu, koja podseća na džin.
Dobijeni alkohol se obično odležava u hrastovim bačvama da bi se dobio ukus i aroma.
Ova vrsta rakije se smatra specijalitetom i nije toliko rasprostranjena kao druge vrste rakije, a nije ni poznata, više je regionalni proizvod.