Rakije

Rakija je vrsta žestokog pića koja je popularna na Balkanu, posebno u Srbiji, Bosni i Hercegovini, Hrvatskoj, Crnoj Gori i Bugarskoj.
Obično se pravi fermentacijom i destilacijom voća, najčešće šljiva, ali i grožđa, kajsija, dunja i drugog voća. Sadržaj alkohola može varirati, ali je uglavnom između 40-60%.
Rakija se često služi kao digestiv i smatra se važnim delom tradicionalne balkanske kulture.