Dalia Barjak Rizling, Belo Vino 0,75l
Dalia Barjak Rizling, Belo Vino 0,75l
1.344,00 RSD (Sa PDV-om)
- Dalia Barjak Rizling je rađen u starom prirodnom stilu.
- Alkoholna snaga i veoma izraženi voćni mirisi su prepoznatljive karakteristike ovog rizlinga iz istočne Srbije.
- Barjak predvodi intezivnim ukusom i osvežavajućom mineralnošću krečnjačkog zemljišta iz koga potiče.
- Najbolje služiti na temperaturi od 12c do 14c
- Savršeni par sa jagnećim i prasećim pečenjem.
- Šifra: 561
- Pakovanje: 0.75
- Kategorija: Vino
- Brend: Vinarija Dalia
Detaljni opis
Tip vina: Suvo belo
Sorta: Rajinski Rizling
Berba: 2021
Maceracija: 2 dana
Odležavanje: u prohromu
Alkohol: 14% vol.
Punjenje 03.06.2021
Ukupan SO2: 45 mg/l
Proizvedeno: 1000 flaša
Sorta: Rajinski Rizling
Berba: 2021
Maceracija: 2 dana
Odležavanje: u prohromu
Alkohol: 14% vol.
Punjenje 03.06.2021
Ukupan SO2: 45 mg/l
Proizvedeno: 1000 flaša
O brendu
Vinarija Dalia je ambiciozan projekat započet u aprilu 2021. godine, u Negotinskoj Krajini, inicijativom mlade vinarke Kristine Lukić, koja je nakon završenih studija na Univerzitetu za vinogradarstvo i enologiju u Udinama i sticanja iskustava širom sveta odlučila da se vrati u Srbiju da primeni i prenese ono što je naučila.
Ciljevi ovog projekta su sadnja 10 hektara vinove loze, sa fokusom na autohtone sorte, organska proizvodnja u vinogradu i prirodan pristup vinarstvu.
Trenutno Vinarija Dalia ima u zakupu 0,60 hektara Gamea i 1,3 hektara Traminca u Smedovcu, jedno od tri čuvenih sela u Negotinskoj krajini, poznati po veoma dugoj tradiciji vinarstva. Ostalo grožđe za vinifikaciju dolazi iz vinograda jednog lokalnog proizvođača, Vinarija Raj (porodična vinarija osnovana 2012. godine u Rajcu, u organskoj konverziji od 2020. godine), sa kojom je nastala jedna veoma lepa sinergija.
